Zawsze w domu mam placki tortilli i zawsze mam pierś z kurczaka. Kiedy wracam z pracy i nie mam czasu na wielkie gotowanie albo nie mam ochoty to robię sobie np.: wrap z grillowaną piersią z kurczaka. Grilluje pierś z kurczaka z ulubionymi przyprawami, dodaję sos i trochę warzyw. W wersji cięższej dodaję starty ser cheddar, ale to rzadko.
Przepis na wrap z grillowanym kurczakiem i warzywami (2 sztuki):
2 tortille (placki)
½ piersi z kurczaka
6 pomidorków koktajlowych
2 garście sałaty roszponki, albo każdej innej
1 cebula pokrojona w ćwiartki
Szczypta soli
Szczypta pieprzu
Szczypta kminu rzymskiego
1 łyżeczka soku z cytryny
4 łyżki sosu tzatziki
Pierś przyprawiam solą, pieprzem, sokiem z cytryny i szczyptą kminu rzymskiego. Grilluję na patelni grillowej razem z cebulą aż się zarumienią. Zdejmuję z patelni i po wystudzeniu kroję kurczaka na mniejsze kawałki.
W międzyczasie przygotowuję sos tzatziki.
Na placki tortilli rozkładam połowę sałaty…
View original post 31 more words
anagarden 